L’Unione Regionale Cuochi Umbri indice le selezioni regionali del trofeo Miglior Allievo istituti alberghieri 2020 destinato agli istituti professionali per i servizi ospitalità alberghiera operanti nella regione Umbria, che si svolgerà nella mattinata di Lunedì 13 Gennaio 2020 presso l’Università dei sapori di Perugia.
Alle selezioni regione Umbria del trofeo Migliore Allievo istituti alberghieri 2020 potranno partecipare tutti gli alunni iscritti del terzo, quarto e quinto anno, all'indirizzo enogastronomia - settore cucina.
Il limite di età consentito per questa competizione è di 24 anni entro l'inizio della competizione.
DOCUMENTI
- regolamento_selezioni_regione_umbria_miglior_allievo_2020.pdf
- scheda_iscrizione_selezioni_regione_umbria_miglior_allievo_2020.pdf
- scheda_ricetta_selezioni_regione_umbria_miglior_allievo_2020.docx
- piano_HACCP_selezioni_regione_umbria_miglior_allievo_2020.pdf
- postazioni_attrezzature_selezioni_regione_umbria_miglior_allievo_2020.pdf