Notizie ed eventi

Cena in bellezza 2019 Perugia

Cena in bellezza 2019

Unione Regionale Cuochi Umbri

A seguito della richiesta di collaborazione da parte del Presidente dell'Unione Regionale Cuochi Toscani Roberto Lodovichi, che rispecchia com'è da tempo la reciproca amicizia e stima tra U.R.C.UM. e U.R.C.TO. e grazie all'

Collegio Cocorum FIC

Bando Collegio Cocorum 2019

Unione Regionale Cuochi Umbri

Anche quest'anno l'Unione Regionale Cuochi Umbri ha la possibilità di candidare 6 associati all'assegnazione del prestigioso riconoscimento Collegio Cocorum.

Corso Alta Formazione FIC Dessert al piatto: progettazione, bilanciamento e consistenze

Alta Formazione F.I.C. Dessert al piatto

Unione Regionale Cuochi Umbri

l'Unione Regionale Cuochi Umbri ringrazia tutti i partecipanti al corso di Alta Formazione F.I.C. Dessert al piatto: progettazione, bilanciamento e consistenze, che grazie al docente Fabio Toso hanno integrato le loro conoscenze con le ultime tecniche per la realizzazione di dolci al piatto per la ristorazione moderna.

Lady Chef umbre alla iV edizione Wine Show di Todi

Ringraziamo le Lady Chef umbre e toscane Gianna Fanfano, Anna Rita Lombardi, Teresa di Giacomo, Sara Barbara Guadagnoli e Sandra Pacetti per aver partecipato allo Show Cooking di gala presso il Ristorante Nido dell'aquila di Todi, all'interno della IV edizione del Wine Show di Todi.