
L'Unione Regionale Cuochi Umbri invita tutti i tesserati della Federazione Italiana Cuochi a partecipare alla Festa nazionale del cuoco 2019 che si terrà nella città di Matera
L'Unione Regionale Cuochi Umbri invita tutti i tesserati della Federazione Italiana Cuochi a partecipare alla Festa nazionale del cuoco 2019 che si terrà nella città di Matera
Unione Regionale Cuochi Umbri
Anche quest'anno l'Unione Regionale Cuochi Umbri ha la possibilità di candidare 6 associati all'assegnazione del prestigioso riconoscimento Collegio Cocorum.
Unione Regionale Cuochi Umbri
l'Unione Regionale Cuochi Umbri ringrazia tutti i partecipanti al corso di Alta Formazione F.I.C. Dessert al piatto: progettazione, bilanciamento e consistenze, che grazie al docente Fabio Toso hanno integrato le loro conoscenze con le ultime tecniche per la realizzazione di dolci al piatto per la ristorazione moderna.
Unione Regionale Cuochi Umbri
L'Unione Regionale Cuochi Umbri in collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi e con l'Università dei sapori di Perugia, ha organizzato il corso di alta formazione professionale "Dessert al piatto: progettazione, consistenze e bilanciamenti" con la do
Dipartimento Lady chef
Ringraziamo le Lady Chef umbre e toscane Gianna Fanfano, Anna Rita Lombardi, Teresa di Giacomo, Sara Barbara Guadagnoli e Sandra Pacetti per aver partecipato allo Show Cooking di gala presso il Ristorante Nido dell'aquila di Todi, all'interno della IV edizione del Wine Show di Todi.
Unione Regionale Cuochi Umbri
Grazie di cuore a tutte le persone che hanno reso possibile ed hanno partecipato a questo splendido evento.
Unione Regionale Cuochi Umbri
Special event realizzato congiuntamente da Unione Regionale Cuochi Toscani ed Unione Regionale Cuochi Umbri per i propri associati e partner presso La Villa di Passignano sul Trasimeno
Unione Regionale Cuochi Umbri
Ringraziamo L'Istituto Alberghiero di Assisi che il 3 Maggio 2019 ci ha invitato a partecipare alla tavola rotonda:
VALORIZZIAMO I TESORI DELL’UMBRIA
Unione Regionale Cuochi Umbri
Grazie all'Azienda agricola Bittarelli, Fattoria Calcabrina e la Cooperativa Stella del Trasimeno, associati della sezione Perugia dell'Unione Regionale Cuochi Umbri,
Unione Regionale Cuochi Umbri
L'Unione Regionale Cuochi Umbri ringrazia la delegazione dell'Associazione Provinciale Cuochi Terni composta da: Lorella Boni e Federico Manzini con il piatto Panpatè di fegato e poi Adriano Gentileschi e Tania Massarini con il piatto Gnocchetti alla ternana, p