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Piatto vincitore cancelloni 2016

E con queste ultime foto, che condivido felice con gli amici di FB, si chiude la mia bellissima giornata da giudice del concorso "Cancelloni Food Service Contest" Lady Chef F.I.C. 
Ha vinto il Friuli! Complimenti alle due giovani artiste! Piatto in concorso:
"Filetto di pesce castagna ai porcini e guanciale, crema di pecorino di Norcia, patate viola e polvere di broccolo"